ウイスキーについて その3 『Maker’s Mark』
「その贈り物は国境を超えて」 第3回目は、ケンタッキー州生まれのバーボンウイスキー「Maker’s […]
書評シリーズ第7回 『もし僕らのことばがウィスキーであったなら』
「ウィスキーには人々の物語が詰められている」 第7回目は、村上 春樹氏著の『もし僕らのことばがウィスキーであっ […]
すべての道はハンバーグへ通じる第4回 『池袋 大人のハンバーグ』
「ハンバーグが子供向けだなんて、誰が決めたのだろう？」 第4回目は、池袋駅東口から徒歩4分ほどの場所にある「大 […]
すべての道はハンバーグに通じる第5回 『キッチン チェック』
「あらゆる人に平等に優しいハンバーグ」 第5回目は、池袋西口から徒歩7分ほどのところにある「キッチン チェック […]
究極のラーメンを求めて第12回 〜計算された塩とアンケート〜
池袋駅東口「塩そば専門店 桑ばら」 第12回目は、前々から気にはなっていたものの、店頭に以下のような掲示物が貼 […]
やっぱり定食だよ その2 『羽田市場』
「ジレンマを超えた天丼」 第2回目は、池袋駅東口から徒歩6分ほど歩いたサンシャイン通りにある「羽田市場」です。 […]