やっぱり定食だよ その47『まめ蔵』
「完璧に計算されたレトロ感」

第47回目は、吉祥寺駅北口から徒歩10分ほどの場所にある『まめ蔵』です。
この日は吉祥寺の古着屋さんを巡り、カレーが食べたくなったため探してみた所、こちらのお店が良さげだったため訪れました。
レトロな雰囲気の店内に入ると、とても愛想の良い店員さんに席へ案内されました。
メニューを眺め、ビーフとチキンとポークで迷いましたが、給料日直後ということもあり、豪勢に「スペシャルビーフカレー」(¥1,550)を頼みました。
待つこと10分ほど、彩り豊かなカレーが届きました。

早速ルーを一口食べると、まろやかながらもコクがあり、長年かけてここまで熟成した味わいに到達したのが伝わってきます。
どこか昔懐かしい家庭的な味わいながらも、威厳のある完成度の高さを誇っていたため調べてみた所、創業が1978年と、50年近くも続いてきたかなりの老舗でした。
具材にはミニトマト、ひよこ豆・レンズ豆・赤えんどう・緑えんどうの4種の豆、ゆで卵と、スペシャルの名に恥じない豪華なラインナップです。
また、ビーフは肉厚かつ柔らかで、気をつけないとライスがどんどん進んでしまいます。
そしてその後、だんだん無くなっていくルーを惜しみながら完食しました。
ちなみにライスは普通盛りにしましたが、ゆで卵が入っていたためちょうどいい量でした。
『まめ蔵』雰囲気、カレー、気配りと、隅々まで計算され尽くしたレトロな雰囲気漂う、素敵なカレー屋さんでした。