究極のラーメンを求めて 第41回 『麺屋ととのう。』
「今の時代のととのい方」
第41回目は、要町駅から徒歩1分ほどの場所にある、たんめん専門店『麺屋ととのう。』です。
画像は「特製たんめん」（¥980）です。
こちらは辛さを1〜5段階まで選ぶことができ、私はピリ辛の2を選びました。（おすすめは3とのことです。）
具材には、豚肉・キャベツ・ニラなどが入っており、特製たんめんだけあって野菜が豊富に取れます。
麺はストレートの細麺で、あっさり塩スープとよく絡みます。
想像以上に上品で食べやすく、特に女性に人気が出そうな味です。（替え玉しないと男性は量が少なく感じるかも？）
「麺屋ととのう。」できたばかりですが、これから要町の看板になれるよう、ぜひ期待していきたいお店です。