究極のラーメンを求めて第36回 〜ありそうでなかったもの〜
「東京たらこスパゲティ 南池袋店」
第36回目は、これまたラーメンではないのですが、池袋東口から徒歩3分ほどの場所にある「東京たらこスパゲティ 南池袋店」です。
画像は「炙り明太子お出汁スパゲティ」(¥990)の大盛り(¥250)です。
一つ一つにこだわりを感じる具材と麺をよく混ぜて一口食べると、たらこの粒が口の中で踊り出しました。
中太でモチモチした麺と絡み合い、食べごたえ十分です。
これだけでも十分美味しいのに、ここから先がこのお店の真骨頂です。
こちらの出汁スープをパスタに入れると、和風テイストのたらこスープスパを楽しむことができるという、2段構えとなっています。
あっさり目で味わいたい場合はスープを多めに、濃いめがいい場合は少なめにすることで各々好みの味に調整できます。
パスタに出汁をかけるという発想は、これまでありそうで意外に無かったですね。(私が知らないだけかも知れませんが…)
あっという間に食べあげましたが、正直なところ大盛りでも私には量が少ないかな?と思いました。
店内は女性客が多く、女性向けの量基準で提供しているとなると致し方ないのかもしれません。
「東京たらこスパゲティ 南池袋店」多彩なメニューがあり、他のスパゲティがどれほど美味しいのか、一つ一つ確かめていく楽しみが増えました。