やっぱり定食だよ その22 『肉汁餃子のダンダダン 神田店』
「もうひとつの激戦ジャンル、餃子。」

久々に昼からガッツリ食べたいと思い、どこかガッツリ系の定食がやっていないかと神田駅付近をうろうろしていたところ、居酒屋の「肉汁餃子のダンダダン」が定食をやっているというので、こちらに入店しました。
画像は「肉汁焼餃子&自家製炙りチャーシュー定食」(¥858)です。
ごはんは+¥60で大盛りにできます。

まずは「自家製炙りチャーシュー」をいただきます。
表面はカリッと、ほど良い焦げ目が付くくらいに焼き上げられているのに対し、中はフワッとしていて柔らかい食感です。
味付けも濃すぎずちょうど良く、ご飯がガンガン進みます。
お次にいよいよ看板メニューの「肉汁餃子」です。
何も付けずにそのままでも召し上がれると店員さんに言われたとおり、まずはそのまま食べます。
皮はモチモチで、中からジュワッと肉汁が溢れて来ました。
下味がしっかりついているせいか、そのままでも十分美味しく食べられます。
続いてタレにつけて味わったところ、より一層パンチが効いてご飯が進む速度が増しました。
やはり自分はタレにつけて食べるほうが好みですね。
けっこうなボリュームにも関わらず、意外とあっさり食べ上げられました。
ちなみに夜も定食をやっているとのことですので、仕事終わりの晩ご飯に定食を食べに行くのもおすすめです。