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「とんかつの最適解」

第5回目は、池袋駅西口直結の地下1階東武ホープセンターにある「とんかつ大吉」です。

画像は「ロースカツ定食（並）130g」（¥1,300）です。

他にも（上）170g、（特上）200gや、ヒレかつ定食、かきフライ定食など豊富なメニューがあります。

待つこと10分ほど、きれいに盛り付けがされている定食セットは、味噌汁の代わりの豚汁、冷奴、漬物など、彩り豊かなラインナップです。

さっそく、お店オリジナルのソースをカツにかけて一口ほおばったところ、フワフワの衣と肉汁あふれる柔らかなカツが、旨味という幸せを運んで来ました。

こんなに軽やかなカツだとは思わなかったので、（上）170gにすればよかったと思いました。

キャベツもシャキシャキしていて新鮮で、ひとつひとつの素材にこだわっているのが感じられました。

ちなみに、なんとこちらのお店はごはんとキャベツがお替り自由です！

あまりにご飯が進むカツのため、3杯もお替りしてしまいました。

また、こちらのお店のオリジナルソースは店内で販売されています。

味はくどくなく、サラッとした舌触りの不思議なソースで、豚カツとの相性バツグンでした。

「とんかつ大吉」立地・価格・味、どれをとっても申し分ない、とんかつの「最適解」でした。