「シメは海老で」 第64回目は、新橋駅から徒歩5分ほどの場所にある『SHRIMP NOODLE 海老ポタ』です […]

「原点回帰」 これまで「究極のラーメンを求めて」シリーズでは、一店舗一品で記事を作成してきました。 しかし、他 […]

「山形のおかあさん」 第63回目は、神保町駅から徒歩3分ほどの場所にある『麺ダイニング ととこ』です。 こちら […]

「池袋はさらなる激戦へ」 第62回目は、池袋駅西口から徒歩7分ほどの場所にある『人類みな麺類とエスサワダ』です […]

「親鶏の貫禄」 第61回目は、神保町駅から徒歩3分ほどの場所にある『笠岡ラーメン　一元堂』です。 いつものよう […]

「幹線道路沿いはなぜニンニク背脂豚骨正油系が多いのか？」 第60回目は、板橋本町駅から徒歩4分ほどの場所にある […]