究極のラーメンを求めて 第85回『信濃神麺 烈士洵名』
「仲直りした兄弟の締めに」
第85回目は、後楽園駅から約15分ほど歩いた場所にある「信濃神麺 烈士洵名（しなのしんめん れっしじゅんめい）」です。
この日はOasisの再結成ライブが東京ドームであり、自分は運良くチケットを手に入れることができたため満を持して入場してきました。（Oasisのライブについてはまた今度別の記事で取り上げたいと思います。）
そしてその後ライブの熱気が冷め止まらぬままに、締めのラーメンを食べに行きました。
入口の券売機にて多少のトラブルがありましたが、こちらの看板メニューらしき特製ラーメン（¥1,100）の大盛り（¥120）を選びました。
待つこと10分ほど、昔ながらのオーソドックスな雰囲気のラーメンが届けられました。
具材にはメンマ・青ネギ・煮玉子・チャーシュー・岩のりと、特製の名に違わぬ豪華なラインナップです。
一口すすると、どこか懐かしさを感じられる醤油ベースのスープが心身に浸透していきました。
麺は細目ストレート麺のツルツルとした食感で、醤油スープによく合います。
ライブ後の余韻に浸りながら身も心も満たされ、締めもバッチリ決まった素晴らしい一日となりました。
『信濃神麺 烈士洵名』まさに原点回帰を思わせる、長きに渡り喧嘩をしていた兄弟が再び手を取り合って新たなスタートを切るのに相応しい味わいでした。
味噌の方も気になったため、次回はこちらを試してみたいと思います。