やっぱり定食だよ その39『和酒酔処わく別誂』
「本気（マジ）ランチ」
第39回目は、池袋駅西口から徒歩13分ほどの場所にある『和酒酔処わく別誂』です。
こちらも前々から気になっており、先日ランチでようやく訪れました。
画像は「日替御膳」（¥1,300）です。
まずは小鉢の茶碗蒸しを嗜みます。
続く副菜は、刺し身、胡麻和え、漬け物、中華サラダと、とてもバラエティに富んだバランスの良いメニューとなっています。
そして主菜の「鶏とチーズのトマト煮込み」は、鶏肉が柔らかくしっとりと煮込まれていて、パンチの効いたトマトソースがチーズと水々しい野菜との見事なコントラストを生み出しています。
一品一品が丁寧に仕上げられていて、板前さんのこだわりを感じられます。
また、店員さんの接客もしっかりしていて、心地よくご飯を召し上がることができます。
『和酒酔処わく別誂』居酒屋が手を抜かずに、本気のランチを味わうことができるお店でした。