やっぱり定食だよ その36『フクヤ食堂』
「広島探訪記②〜宮島のアナゴ飯〜」
第36回目は、日本三景の一つの宮島内にある『フクヤ食堂』です。
こちらも先日訪れた広島旅行で寄ったお店でして、宮島はアナゴと牡蠣が有名なため昼食で食べにいきました。
画像は「あなごめし」（¥2,200）です。
身が引き締まったアナゴに秘伝（と思われる）のタレをかけ、ふわふわのお米と合わせてかき込むと、比較的タンパクですがしっかりとした食感が伝ってきます。
うなぎは柔らかい食感ですが、あなごはどちらかというと身に弾力があると感じました。
『フクヤ食堂』昼時は平日でも観光客でとても混むので、お早い訪問をおすすめいたします。
